Porciones: 5
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Dificultad: Baja
Ingredientes
- 5 Filetes de pescado (como tilapia, merluza o lenguado)
- Harina de trigo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Limón (opcional, para servir)
Preparación
- Lava y seca bien los filetes de pescado con papel de cocina.
- En un bol añadir 4 cucharas de Adobo Tu Sazón, y mesclamos bien.
- En un plato, mezcla harina de trigo con sal y pimienta al gusto.
- Pasa cada filete de pescado por la mezcla de harina, asegurándote de cubrirlo completamente.
- En una sartén grande, calienta suficiente aceite vegetal a fuego medio-alto.
- Cuando el aceite esté caliente, coloca los filetes de pescado en la sartén con cuidado para evitar salpicaduras.
- Fríe los filetes de pescado por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por lado, dependiendo del grosor del pescado.
- Retira los filetes de pescado de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve caliente con rodajas de limón si lo deseas. ¡Disfruta tu Pescado Frito!
¡Buen Provecho!