Porciones: 1
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad: Facil
Dificultad: Facil- Ingredientes
- 2 solomillos de cerdo
- 1 Mostaza Marcellos
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de caldo (puede ser de pollo o carne)
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pon sal y pimienta al solomillo. En una sartén caliente, agrega el aceite y la mantequilla. Dora la carne por todos los lados. Retira y reserva.
- En la misma sartén, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén blanditos.
- Añade la Mostaza Marcellos y mezcla bien.
- Agrega el caldo y luego la crema de leche. Mezcla y deja cocinar a fuego bajo hasta que la salsa esté espesa.
- Regresa la carne a la sartén y cocina 10 minutos más para que se junte bien con la salsa.
- Corta la carne en rodajas y cúbrela con la salsa.
✨ Tip: Puedes acompañar con Arroz blanco, Puré de papa, Papas fritas y Ensalada fresca
