Ensalada de Papas con Mayonesa Marcello´s

Porciones: 6

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Dificultad: Facil

Ingredientes

• 4 papas grandes peladas y cortadas en cubos
• 2 zanahorias medianas picadas en cubos pequeños
• 1 taza de arvejas cocidas (pueden ser congeladas)
• 1 Doypack de 200g mayonesa Marcello’s
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: perejil fresco picado para decorar

Preparación

1. Cocina las papas y zanahorias:
   Hierve las papas y zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas, pero firmes. Luego, escúrrelas y deja enfriar.
2. Agrega las arvejas:
   Incorpora las arvejas cocidas y mezcla con cuidado para no romper los ingredientes.
3. Añade la mayonesa:
   Agrega la mayonesa Marcello’s y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos de forma uniforme.
4. Sazona:
   Ajusta con sal y pimienta al gusto.
5. Decora y sirve:
   Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir. Puedes decorar con perejil fresco para un toque de color y frescura.