Pizza Margarita

Preparación

1. En un tazón pequeño, mezcla el agua tibia con la levadura y el azúcar. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que la mezcla comience a burbujear.
2. En un tazón grande, mezcla la harina y la sal. Agrega la levadura activada y el aceite de oliva. Amasa la masa en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
3. Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
4. Precalienta el horno a 220°C.
5. Divide la masa en dos partes y extiéndela en dos pizzas del tamaño deseado.
6. Coloca la Salsa para pizza Marcello´s  en una bandeja para horno.
7. Extiende la salsa de tomate sobre las bases, distribuye las rodajas de mozzarella y los tomates cherry por encima.
8. Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso burbujeante.
9. Retira del horno y esparce hojas de albahaca fresca por encima.
10. ¡Sirve caliente y disfruta de tu auténtica Pizza Margarita!

¡Listo! Disfruta de este saludable y delicioso filete de pescado a la vinagreta con verduras. ¡Buen provecho!