Porciones: 6
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Dificultad: Media
Ingredientes
- 500g de carne de res
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz o harina para servir
- Salsa de Ají Marcello´s ®
Preparación
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén transparentes.
- Agrega la carne de res a la sartén y cocina hasta que esté dorada y cocida por completo. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Agrega el pimiento rojo picado y cocina por unos minutos más hasta que esté tierno. Retira del fuego y reserva.
- Calienta las tortillas de maíz o harina en un comal o sartén.
- Para armar los tacos, coloca una porción de la carne cocida en cada tortilla caliente y cubre con la salsa de ají Marcello´s
- ¡Sirve tus tacos de carne con salsa de ají acompañados de tus guarniciones favoritas y disfruta de esta explosión de sabor!
¡Listo! Disfruta de este saludable y delicioso filete de pescado a la vinagreta con verduras. ¡Buen provecho!
