Porciones: 6
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad: Media
Dificultad: Media Ingredientes
- 2 tazas de crema de leche
- 1 paquete de pasta (espaguetis o tu elección)
- 200 g Salsa de Spaghetti Marcello´s
- 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras o trozos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 calabacín, cortado en rodajas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de orégano seco
- Queso parmesano rallado (opcional)
Preparación
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete en agua con sal. Cuando esté al dente, escúrrela y reserva.
- Mientras la pasta se cocina, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados y completamente cocido. Retira el pollo de la sartén y reserva.
- En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos y fragantes.
- Añade el pimiento rojo y el calabacín a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
- Incorpora Salsa de Spaghetti Marcello´s con marca a las verduras y mezcla bien. Agrega el pollo cocido a la salsa y deja que todo se caliente durante unos minutos.
- Condimenta con sal, pimienta y orégano al gusto. Si lo prefieres, puedes añadir más especias o hierbas según tus preferencias.
- Agrega la pasta cocida a la mezcla y revuelve bien para que la pasta se impregne con la salsa.
- Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano rallado si lo deseas.
¡Buen Provecho!
¡Listo! Disfruta de este saludable y delicioso filete de pescado a la vinagreta con verduras. ¡Buen provecho!
